Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί οργανισμοί, κυρίως βακτήρια και ζυμομύκητες, οι οποίοι ενισχύουν την ανθρώπινη υγεία με διάφορους τρόπους. Ειδικότερα και νοουμένου ότι αυτοί οι μικροοργανισμοί ζουν στο ανθρώπινο έντερο, είναι πολύ σημαντικοί κυρίως για την πρόληψη και την θεραπεία διαφόρων γαστρεντερικών διαταραχών, αλλά και άλλων καταστάσεων που θα δούμε πιο κάτω.
Τα προβιοτικά, όπως είπαμε και νωρίτερα, είναι ευεργετικά βακτήρια, τα οποία ζουν στο έντερο, οπότε η λήψη τους, είτε μέσω συμπληρωμάτων, είτε μέσω τροφίμων, αποσκοπεί στην ενίσχυση του πληθυσμού των βακτηρίων που ήδη υπάρχουν στο ανθρώπινο έντερο.
Τα πιο κοινά προβιοτικά ανήκουν στην οικογένεια Lactobacillus και στην οικογένεια Bifidobacterium και είναι τα εξής:
Υπογραμμίζεται ότι για να προσδιορίσετε τον σωστό τύπο και την ποσότητα των προβιοτικών που χρειάζεστε, όπως και τον τρόπο πρόσληψης τους (μέσω διατροφής ή συμπληρωμάτων) πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας, ο οποίος είναι γνώστης συγκεκριμένων μελετών που προσδιορίζουν το ποια στελέχη προβιοτικών είναι κατάλληλα για κάθε περίπτωση.
Τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται τόσο για τη θεραπεία συγκεκριμένων πεπτικών προβλημάτων, όσο και για την πρόληψη διαφόρων άλλων καταστάσεων υγείας.
Συνήθως, τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται (α) για την αποκατάσταση του μικροβιώματος του εντέρου μετά την χρήση αντιβιοτικών, καθώς η λήψη αντιβιοτικών διαταράσσει την ισορροπία των καλών βακτηρίων του εντέρου και (β) για την θεραπεία της διάρροιας. Ωστόσο, η έρευνα υποστηρίζει ότι τα προβιοτικά είναι κατάλληλα για την πρόληψη και τη θεραπεία και άλλων καταστάσεων υγείας, όπως:
Μάλιστα, διάφορες μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι τα προβιοτικά μπορούν να συμβάλλουν και στην υγιή γήρανση, βελτιώνοντας την ανοσολογική λειτουργία.
Τα προβιοτικά διατίθενται σε διάφορες μορφές συμπληρωμάτων, αλλά υπάρχουν και σε διάφορα είδη τροφίμων, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το βουτυρόγαλα και τα ζυμωμένα τρόφιμα.
Οι άνθρωποι που λαμβάνουν κάποιο είδος ανοσοκατασταλτικού φαρμάκου ή έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα λόγω κάποιας ασθένειας, όπως ο HIV, θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν αρχίσουν να παίρνουν προβιοτικά σε οποιαδήποτε μορφή. Σε κάθε περίπτωση ωστόσο, οι επιστήμονες ξεκαθαρίζουν ότι δεν υπάρχει κάποια τεκμηριωμένη απόδειξη που να υποδηλώνει ότι τα προβιοτικά αλληλεπιδρούν επικίνδυνα με οποιαδήποτε φάρμακο.
Πηγή:Προβιοτικά: Για την αντιμετώπιση ποιων ασθενειών κρίνονται απαραίτητα; – Wikihealth.gr